Palmiers chocolat noisettes

Petite gourmandise à faire très facile pour les gourmands et gourmandes

Il vous faut : 1 pâte feuilletée du commerce

                 100g de chocolat noir

                 50ml de crème fraîche

                 25ml de sucre

                 50g de noisettes, ou d'amandes ou noix de coco en poudre

- faites fondre la crème et le chocolat au micro ondes, puissance 750W, env 1 minute.

- ajoutez le sucre et mélangez.

- étalez le mélange sur la pâte et saupoudrez de noisettes en poudre

- roulez chaque extrémité jusqu'au centre et placez 15 minutes au congélateur

- sortez la préparation du congélateur et dorez avec un jaune d'oeuf et 25ml de sucre avec un pinceau

- coupez des rondelles de 1 cm d'épaisseur, et posez les sur une feuille de cuisson ou silicone, et dorez les à nouveau avec le reste du mélange oeuf/sucre

- faites les cuire 20 minutes, dans le four préchauffé, TH7 ou 210 degrés

- retirez les palmiers de la feuille de cuisson et laissez les refroidir

MIAM MIAM MIAM MIAM

BONNE DEGUSTATION !!!!!

Comments

[marie-em]

Huuum, tout cela à l'air vraiment trop bon !!

Merci pour la recette.